این کارخانه با شعار «پشتیبان سلامت غذایی، در مسیر صنعت نوآور» فعالیت خود را آغاز کرده و ظرفیت پذیرش ۳ تن محصول در هر ساعت را داراست.

در فاز نخست بهرهبرداری، سالانه ۶ هزار تن خشکبار نظیر پسته، بادام، بادامزمینی و همچنین محصولاتی مانند ذرت، غلات، دانههای روغنی و حبوبات آلودگیزدایی و فرآوری خواهند شد.
فضاهای این کارخانه شامل سوله سورتینگ، اتاق تمیز برای فعالیت سامانههای آلودگیزدایی، سوله بستهبندی، انبار، سالنهای بویلر، تأسیسات، دیزل ژنراتور و بخش اداری است.
محصولات پس از دریافت و ذخیرهسازی، سورت شده، با بخار شستوشو داده میشوند و با فناوری ترکیبی پلاسما-بخار ضدعفونی میگردند.
در نهایت، محصولات فرآوریشده در اتاق تمیز و در شرایط خاص بستهبندی میشوند.
هدف اصلی از تأسیس این کارخانه، آلودگیزدایی از انواع خشکبار برای تضمین ایمنی مواد غذایی و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی است.
این کارخانه با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته، از جمله پلاسما و بخار فشار بالا، فرآیند آلودگیزدایی خشکبار را انجام میدهد تا محصولی با بالاترین سطح سلامت و کیفیت به مصرفکنندگان عرضه شود.
با بهرهبرداری از این کارخانه و حذف یا کاهش یکی از عوامل مؤثر در کاهش صادرات پسته، همچنین با ایجاد اشتغال مستقیم و غیرمستقیم در بخشهای بالادستی و پاییندستی این صنعت، انتظار میرود اقتصاد منطقه شکوفاتر شود.
م/110