به گزارش تابش کوثر، نتایج یک پژوهش تازه در دانشگاه «یوتا» نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از چربی، از جمله رژیم پرطرفدار «کِتو»، می‌توانند به رشد سریع‌تر تومور در بیماران مبتلا به نوع تهاجمی سرطان پستان موسوم به «سه‌گانه منفی» (Triple-Negative Breast Cancer) منجر شوند.

این مطالعه که یافته‌های آن در مجله علمی Cancer & Metabolism منتشر شده است، نشان می‌دهد چربی‌ها و اسیدهای چرب (لیپیدها) از جمله عوامل کلیدی در چاقی هستند که می‌توانند سلول‌های سرطانی را تغذیه کرده و رشد آن‌ها را تسریع کنند.

پژوهشگران با بررسی مدل‌های موشی دریافتند که در افراد مبتلا به چاقی، لیپیدهای زیاد موجود در بدن می‌توانند موجب تقویت و تسریع رشد تومور شوند. بر همین اساس، محققان هشدار دادند که بیماران مبتلا به این نوع سرطان باید از رژیم‌های پرچرب یا مبتنی بر چربی مانند «کِتو» پرهیز کنند.

در ایالات متحده، سرطان پستان سه‌گانه منفی حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل موارد سرطان پستان را شامل می‌شود و به‌عنوان یکی از مهاجم‌ترین و درمان‌سخت‌ترین انواع این بیماری شناخته می‌شود.

پروفسور «کارن هیلیگِندورف»، یکی از نویسندگان این پژوهش، گفت: «یافته‌های ما در مرحله‌ی مطالعات حیوانی است و هنوز برای نتیجه‌گیری قطعی درباره انسان به داده‌های بالینی گسترده‌تری نیاز داریم. با این حال، نتایج ما نشان می‌دهد که رژیم‌های پرچرب می‌توانند در روند مبارزه با سرطان پستان اثر منفی داشته باشند.»

او تأکید کرد: «ما باید توجه کنیم که چربی‌ها بخش مهمی از مفهوم چاقی هستند. سلول‌های سرطانی در بیماران چاق به چربی‌ها وابستگی شدیدی دارند و این فراوانی لیپیدها یکی از دلایل اصلی شیوع بیشتر و رفتار تهاجمی‌تر سرطان در این بیماران است.»

پژوهشگران برای بررسی دقیق‌تر، موش‌هایی را با رژیم‌های پرچرب تغذیه کردند و همچنین از مدل‌هایی استفاده کردند که دارای «چربی خون بالا» (هیپرلیپیدمی) بودند، بدون آنکه قند خون یا سطح انسولین بالایی داشته باشند. در این مدل‌ها مشخص شد که تنها افزایش میزان چربی در خون، بدون دیگر شاخص‌های چاقی، می‌تواند رشد تومور را شتاب دهد.

پروفسور «آماندین شِیکس» از اعضای تیم تحقیق گفت: «لیپیدها مانند آجرهای سازنده‌ی دیواره سلول عمل می‌کنند. هر چه این آجرها بیشتر باشند، سلول‌های سرطانی سریع‌تر رشد می‌کنند. بنابراین، افزایش چربی‌ها در بدن شرایطی ایده‌آل برای گسترش تومور فراهم می‌کند.»

این گروه پژوهشی تأکید کرد که با کاهش میزان لیپیدها در بدن، حتی در حضور قند و انسولین بالا، رشد سلول‌های سرطانی کاهش می‌یابد. به گفته‌ی آنان، این یافته‌ها می‌تواند در آینده به توسعه‌ی روش‌های درمانی جدید برای کنترل رشد سرطان پستان منجر شود.

«هیلیگِندورف» افزود: «این نتایج می‌تواند راه را برای درمان‌های جدیدی باز کند. ما از قبل می‌دانیم که داروهای کاهش‌دهنده چربی در بدن وجود دارند. اگر بتوانیم میزان چربی خون بیماران را پایین بیاوریم، ممکن است رشد تومور نیز کند شود، زیرا سلول‌های سرطانی دیگر منبع تغذیه‌ی اصلی خود را از دست می‌دهند.»

او در عین حال خاطرنشان کرد: «باید توجه داشت که نتایج ما مربوط به مدل‌های حیوانی است و نمی‌توان آن را مستقیماً به انسان تعمیم داد. برای تأیید این فرضیه، به مطالعات انسانی بیشتری نیاز است.»

بر اساس این پژوهش، متخصصان هم‌اکنون نیز به بیماران مبتلا به چاقی و سرطان پستان توصیه می‌کنند وزن خود را کاهش دهند تا احتمال گسترش سرطان یا بازگشت آن کاهش یابد. اما این مطالعه می‌تواند مبنای علمی دقیق‌تری برای توصیه‌های تغذیه‌ای آینده فراهم کند.

در پایان، محققان اعلام کردند که گام‌های بعدی تحقیقات آنان شامل بررسی داروهای ضدلیپید برای بهبود پاسخ به شیمی‌درمانی و مطالعه‌ی نحوه‌ی دقیق تأثیر چربی‌ها بر سلول‌های سرطانی خواهد بود.

انتهای پیام/