به گزارش تابش کوثر و به نقل از "نیوزویک"، پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که بدغذایی در سال‌های ابتدایی زندگی کودکان نه‌تنها بسیار رایج است، بلکه می‌تواند پیامدهای مهمی برای رشد و سلامت آنان به همراه داشته باشد.
در این مطالعه گسترده بین‌المللی که داده‌های بیش از ۳۵ هزار کودک ۳ تا ۸ ساله را بررسی کرده، شواهد محکمی به‌دست آمده که نشان می‌دهد «اختلال پرهیز/محدودیت غذایی» (ARFI) ــ نوعی بدغذایی شدید ــ هم شیوع بالایی دارد و هم با چالش‌های رشدی مرتبط است.
بر اساس داده‌های به‌دست‌آمده، بین ۶ تا ۱۸ درصد کودکان الگوهای غذایی بسیار محدودی دارند که با معیارهای ARFI مطابقت دارد. در حدود دو تا سه درصد کودکان نیز این وضعیت به سطح بالینی می‌رسد؛ یعنی رژیم غذایی محدود آنها موجب کمبودهای تغذیه‌ای یا دریافت ناکافی انرژی روزانه می‌شود.
پژوهشگران تأکید می‌کنند که باید میان بدغذایی معمول کودکان و پرهیزهای شدید و پایدار که به سطح اختلال می‌رسند، تفاوت قائل شد. یافته‌ها نشان می‌دهد کودکانی که به‌طور مداوم دچار ARFI هستند، بسیار بیشتر از همسالان خود با مشکلات رشدی روبه‌رو می‌شوند؛ مشکلاتی که دامنه آن شامل حوزه‌های عاطفی، شناختی و اجتماعی است. این الگو با مطالعات پیشین در زمینه ارتباط بدغذایی شدید با اضطراب، مشکلات توجه و اوتیسم همخوانی دارد.
همچنین کودکان دارای ARFI بالینی بیشتر دچار شکایت‌های جسمانی، از جمله مشکلات گوارشی می‌شوند؛ الگوهایی که با مشاهدات بالینی درمانگران نیز مطابقت دارد.
در بخش ژنتیکی این مطالعه، دو ناحیه ژنومی مرتبط با ARFI شناسایی شد. یکی از مهم‌ترین آنها ژن **ADCY3** است که نقش مهمی در تنظیم اشتها دارد و پیش‌تر نیز با چاقی و رفتارهای تغذیه‌ای مرتبط دانسته شده بود. برآوردها نشان می‌دهد وراثت‌پذیری ARFI بین ۸ تا ۱۶ درصد است؛ سهمی نه‌چندان بزرگ اما معنادار که نشان می‌دهد عوامل زیستی نیز نقشی قابل توجه دارند.
همچنین پژوهشگران همپوشانی ژنتیکی خفیف تا متوسطی میان ARFI و مجموعه‌ای از ویژگی‌ها و اختلالات دیگر، از جمله مشکلات روانی، توانایی‌های شناختی، شاخص‌های بدنی و اختلالات گوارشی پیدا کردند. این ارتباط‌ها می‌تواند توضیح دهد که چرا بسیاری از کودکان مبتلا به ARFI با چالش‌های رشدی گسترده‌تری مواجه می‌شوند.
اختلال ARFI حدود یک دهه پیش رسمیت یافت و تا سال‌های اخیر اطلاعات دقیقی درباره میزان شیوع و روند آن در دوران کودکی وجود نداشت. مطالعات پیشین رقم‌هایی بسیار متغیر ــ بین ۱.۵ تا بیش از ۶۰ درصد ــ گزارش کرده بودند که بیشتر ناشی از تفاوت در تعاریف و جمعیت‌های مورد بررسی بود. این پژوهش بزرگ طولی به برآوردهای دقیق‌تر کمک کرده و نشان داده که بدغذایی شدید برای بسیاری از کودکان، «فقط یک مرحله» گذرا نیست.
نویسندگان مطالعه می‌گویند شناسایی کودکانی که در معرض بیشترین خطر قرار دارند و دلایل زیربنایی این اختلال، برای تدوین دستورالعمل‌های بهداشتی، غربالگری و مداخله زودهنگام اهمیت حیاتی دارد. آنها بر لزوم «مداخلات حمایتی گسترده» تأکید می‌کنند، زیرا بسیاری از کودکان مبتلا به ARFI به‌موقع تشخیص داده نمی‌شوند؛ چراکه رفتار آنها شبیه بدغذایی معمول کودکان به نظر می‌رسد.
انتهای پیام/ z110
نظر شما