به گزارش تابش کوثر به نقل از مجله علمی Food Control، تیم پژوهشگران دانشگاه شیمی و فناوری پراگ با بررسی ۳۳ نمونه بشقاب، کاسه، لیوان و سرویس غذاخوری بامبو و مشابه آن در بازارهای اروپا و چین، دریافتند که ۳۲ درصد از محصولات مورد آزمایش دارای میزان قابل توجهی ملامین هستند. این ماده در برخی موارد حتی از استانداردهای تعیین‌شده اتحادیه اروپا فراتر رفته است.
📌 مهم‌ترین یافته‌های تحقیق:
*۶ نمونه بامبو غیرمجاز، دارای ملامین بیش از حد قانونی
*شناسایی مقادیر کمتر اما قابل توجه ملامین در نوشیدنی‌هایی مثل چای داغ و آب پرتقال
*وجود باقی‌مانده آفت‌کش‌ها خصوصاً در ظروف غلات‌محور
*فروش محصولاتی با ادعای «صددرصد طبیعی» درحالی‌که از رزین‌های پلاستیکی ساخته شده‌اند
پروفسور جانا هایزلووا، نویسنده اصلی مقاله، هشدار داد:
«برچسب‌هایی مثل طبیعی یا تجدیدپذیر می‌تواند بسیار گمراه‌کننده باشد. بسیاری از ظروف بامبو در واقع ترکیبی از پودر بامبو و رزین ملامین-فرمالدهید هستند و حرارت، تجزیه این مواد شیمیایی را تسریع می‌کند.»
این پژوهش همچنین یادآوری می‌کند که استفاده از بامبو در تولید ظروف پلاستیکی از سال ۲۰۲۱ در اتحادیه اروپا ممنوع شده، با این حال محصولات مشابه همچنان در بازار یافت می‌شوند.
با وجود تبلیغات گسترده درباره ظروف «کاملاً طبیعی»، «دوستدار محیط زیست» یا «مناسب کودک»، این مطالعه نشان می‌دهد که بخش قابل توجهی از آن‌ها ممکن است سلامت مصرف‌کننده را به خطر بیندازند.
پژوهشگران خواستار نظارت و بازرسی دقیق‌تر بازار محصولات بایوبیس، شفافیت در برچسب‌گذاری محصولات و آموزش و اطلاع‌رسانی به والدین و مصرف‌کنندگان شده‌اند.
انتهای پیام/
نظر شما