ده‌ها مورد مسمومیت با مصرف هویج آلوده در آمریکا

باکتری ای‌کولای که از هویج‌های آلوده در فروشگاه‌های بزرگ آمریکا منتقل شده، جان یک نفر را گرفته و نزدیک به ۴۰ نفر دیگر را بیمار کرده است. 

به گزارش تابش کوثر، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده (CDC) اعلام کرده است که شیوع باکتری ای‌کولای به هویج‌های بسته‌بندی شده و کوچک تولید شرکت «گریموِی فارمز» در کالیفرنیا مرتبط است. این محصولات در فروشگاه‌هایی مانند والمارت، تارگت و هول فودز توزیع شده و در ۱۸ ایالت به فروش رسیده‌اند.   
طبق اعلام CDC، این هویج‌ها ممکن است هنوز در برخی منازل وجود داشته باشند و از مردم خواسته شده که این محصولات را دور بیندازند.  
شرکت «گریموِی فارمز» اعلام کرده که در حال بررسی روند تولید و همکاری با مقامات بهداشتی برای پیشگیری از مشکلات مشابه است. محصولات فراخوان‌شده دارای تاریخ مصرف بین اوت تا نوامبر بوده‌اند.  
این حادثه در حالی رخ داده که چندی پیش مک‌دونالد نیز به دلیل شیوع ای‌کولای در غذاهای خود، با مشکلات جدی مواجه شد. این شرکت اعلام کرد که پیازهای خرد شده مورد استفاده در همبرگرهایش به‌عنوان منبع احتمالی باکتری شناسایی شده‌اند. بر اثر این بحران، یک نفر جان باخت و ده‌ها نفر بیمار شدند، که کوچک‌ترین بیمار ۱۳ ساله و مسن‌ترین آن‌ها ۸۸ ساله بودند.  
دونالد ترامپ نیز در جریان فعالیت‌های تبلیغاتی اخیر خود با حضور در یکی از شعب مک‌دونالد در ایالت پنسیلوانیا، مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفت؛ حضوری که با افزایش حساسیت‌ها نسبت به ایمنی غذاهای این رستوران همراه بود.
ای‌کولای یا ای‌کولی نوعی باکتری است که معمولاً بی‌ضرر است، اما برخی گونه‌های آن می‌توانند بیماری‌های شدید ایجاد کنند. افراد معمولاً از طریق مصرف مواد غذایی آلوده یا تماس با افراد یا حیوانات آلوده دچار این بیماری می‌شوند.  
این حوادث زنجیره‌ای نگرانی‌هایی را درباره ایمنی مواد غذایی در زنجیره‌های تولید و عرضه ایالات متحده ایجاد کرده است.  
 
م/110*
کد خبر 130350