برداشت رسمی زعفران از اول آبان‌ماه

به گزارش تابش کوثر، فرهاد سحرخیز امروز در مشهد با اشاره به اینکه میزان برداشت زعفران نسبت به سال گذشته 20 درصد افزایش می‌یابد، اظهار داشت: پیش‌بینی می‌کنیم که 330 تن برداشت طلای سرخ را امسال از زمین‌های زیرکشت رفته گل زعفران داشته باشیم.
وی در ادامه افزود: از اول آبان ماه برداشت رسمی زعفران شروع می‌شود و از 15 روز گذشته، در بخش‌هایی از کشور به دلیل شرایط جوی و همچنین دمای هوا، برداشت زعفران نوبرانه را داشته‌ ایم.
عضو هیئت مدیره صندوق صادرات زعفران بیان کرد: با توجه به آمار و اطلاعاتی که به دست ما رسیده و همچنین وضعیت پیازها و زمین‌های زیرکشت رفته، پیش بینی خوبی برای برداشت زعفران می‌کنیم.
سحرخیز در خصوص عوامل تاثیرگذار بر روی میزان برداشت زعفران، گفت: یکی از عواملی که محصول با ارزش زعفران را دچار خسارت می‌کند، برف و بارندگی است که در طی زمان برداشت این محصول اتفاق می‌افتد.
وی با اشاره به اینکه اوج برداشت طلای سرخ در اوایل و نیمه آبان ماه است، یادآور شد: امیدوار هستیم که در مدت زمان برداشت محصول زعفران از زمین‌های زیرکشت رفته، شرایط دمایی هوا مناسب بوده و اتفاق خاصی پیش نیاید.
منبع: فارس
ش/444